top of page
供應時間 From 11:30 － 17:30
麵 單點
選用的雲林斗六日曬麵，是只有水、麵粉與蔬果天然染色的手工日曬麵條。在老師傅厚實手感與南台灣的太陽與空氣，都一起揉進這溫暖麵團中，每份麵條都有日曬六小時的飽滿力道，少了陽光，也就少了這彈牙口感。辣子雞孜然仙草乾拌麵
Dry Mesona Noodles with Spicy Cumin Chicken
$260
鵝油草蝦甜菜根乾拌麵（使用天然放養蝦）
Dry Beetroot Noodles with Prawns & Goose Oil
$260
剝皮辣椒雞麵線（使用土雞肉）
Peeled Chilli Pepper Chicken Noodles
$280
麻辣牛腩湯麵
Spicy Brisket Soup Noodles
$260
青蔬胡麻乾拌麵 (蛋奶素)
Dry Noodles with Vegetable & Sesame (Ovo-Lacto Vegetarian)
$220
飯 單點
選用的臺南後壁越光米 コシヒカリ，是與臺灣大學技術合作所改良的日本越光米種，擁有96%日本越光米種DNA。因為日本緯度較高、日照較短，所以日本越光米在臺灣日照較長的耕種環境下，導致生長期縮短，品種不若日本種好。改良針對稻米對光線的敏感度、延長生育期，讓米飯口感接近日本產的越光米品質。
埔里紐扣菇干貝鵝油飯
Puli Mushroom Scallop Rice with Goose Oil
$280
南投番茄紅酒燉牛肉米飯
Nantou Tomato Rice with Wine Stewed Beef
$360
南島咖哩雞飯
Southern Island Curry Chicken Rice
$280
社區早午餐
小農乳酪烤菇鮮果沙拉
Farmer’s Cheese Mushroom Fruit Salad
$240
素食
炙燒烏魚子鮮蝦沙拉
Grilled Mullet Roe & Shrimp Salad
選用連續五年全國評鑑冠軍烏魚子
The mullet roe that we use is from the national champion for five consecutive years
$340
臺式香腸樸實早午餐
Taiwanese Sausage Brunch
$320
港灣鮮蝦純真早午餐
Bay Area Fresh Shrimp Brunch
$320
潮州街鹹派佐鮮果沙拉
Chaozhou Street Quiche with Fresh Fruit Salad
$280
後院香腸三明治佐鮮果沙拉
Backyard Sausage Sandwich with Fresh Fruit Salad
$240
小苑鮮蝦三明治佐鮮果沙拉
Garden Fresh Shrimp Sandwich with Fresh Fruit Salad
$240
潮州綠鮮蔬三明治 (蛋奶素)
Chaozhou Street Fresh Vegetable Sandwich (Ovo-Lacto Vegetarian)
$240
想想雙份菜圃蛋塔佐鮮果沙拉
Xiangxiang Double Preserved Radish Egg Tart with Fresh Fruit Salad
$220
鹹豬肉鳳梨沙拉
Salty Pork & Pineapple Salad
$280
bottom of page